昨天貪嘴喝了半杯50嵐的無糖黃金烏龍，結果一整晚都睡不著覺，一直到今天早上五點半左右才睡著，睡了三個小時就去 110食驗室-廚藝烘焙手作 上課了。還好 #李文清 阿清師人超nice，學生再恍神都一樣耐心講解，真是感謝老師啊～
下課後直接進廠維修（不是打鳳凰電波那種維修，雖然看了宅女小紅的V臉我也很心動，但打一次的錢夠我上30幾堂課，我還是選廚藝課⋯⋯），手臂、上背、腰部、胸前都出痧，刮完頭感覺也舒服多了，適度地「桑幾雷」還是滿重要的。想想女人要維持良好狀態真的要花不少心思，飲食、運動、保養缺一不可啊！
今天上課的時候我帶了便當，同學看到都一副「妳為什麼要帶便當來！！」的驚恐表情。其實這是我在學習廚藝和飲食控制之間尋找平衡點的方式——先自備「安全」的生酮餐把自己餵飽，上課時的餐點我就淺嚐即止，當然，澱粉、豆類、過敏食材我還是會避，甜食我後來就抿一口知道味道以後吐掉，剩下的打包回家，不然怎麼有辦法在持續上課的情況下維持減重20公斤的成績啊啊啊～
我的簡便生酮餐真的非常懶人，可以直接寫成以下公式：
（肉類/海鮮/內臟）+（Tasteology香料/調味鹽）+（瓦斯爐直火/阿拉丁烤箱/氣炸烤箱）=漢娜的減肥餐
今天帶的便當有 明宜姊妹饕 的雞心、柴窯火腿製造所 的牛排和豬肋條，用 #Tasteology香料科學 的 #煙燻BBQ香料 抓醃一下再氣炸，是不是超級簡單！！
Tasteology這次已經是第三次開團，我也已經吃掉好幾罐香料，該補貨了。本團共有：
1. 四款香料：經典草本香料、煙燻BBQ香料、海鮮香料和世界香料之墨西哥風
2. 四種風味鹽：辣椒、柑橘、大蒜、草本
3. 四種風味糖：辣椒、肉桂、香草、柑橘
風味鹽和風味糖超級大罐非常耐吃，建議選最喜歡的口味入手，我自己最喜歡辣椒鹽和大蒜鹽❤️。至於香料部分，像我這種很常吃的重度使用者就是把喜歡的口味直接各囤至少兩罐，個人激推煙燻BBQ和墨西哥風，愛吃 #郭郭好魚店 美味海鮮的人記得要帶海鮮香料，我每次用量大約2-4克左右（看肉的份量調整）就夠了，而且碳水只有1-2克，那我還不吃爆😆
糖的部分我比較少吃（我沒本錢一直吃糖，原諒我🥺），我比較愛的是肉桂和柑橘，這部分就請大家自行斟酌喔！今天先介紹Tasteology香料科學的部分，松露調味料下集待續😝
👍Tasteology香料科學調味品
👍Truffle & Wine松露調味品
團購網址：https://www.liqform.com/v/8x20qz5i
團購時間：2021/4/27-2021/5/3
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IG上的餐桌日常：https://www.instagram.com/hannahslittletable
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